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          • 國際奧委會顧問:愿二氧化碳制冰技術傳遍世界
          •   來源:新華社
          • 2022-01-25
            “希望北京冬奧會的二氧化碳制冰技術能傳遍全世界。”國際奧委會制冰工程顧問阿·吉·薩瑟蘭在24日的媒體吹風會上表達了這一心愿。
            
            薩瑟蘭是北京冬奧會特聘專家,從事制冰工作40多年,有八屆冬奧會制冰經驗,負責過冰球、冰壺、花樣滑冰、速度滑冰等賽事制冰。“為冬奧會制冰是一個非常棒的體驗,感謝北京。”
            
            在介紹自己的工作經歷時,薩瑟蘭坦言,年輕時的自己并不知道制冰使用的制冷劑會污染環境,后來隨著技術的進步,他認識到大量使用傳統制冷劑,會導致全球變暖,破壞臭氧層,于是行業內開始制定規則,限制傳統制冷劑使用,并開始嘗試新的制冷方法。當得知北京冬奧會選擇了二氧化碳制冷劑時,薩瑟蘭說:“這是一個偉大的決定。”
            
            薩瑟蘭用圖表的形式,直觀解讀了兩種制冷劑的區別:二氧化碳制冷劑破壞臭氧層潛能值為0,全球變暖潛能值僅為1。使用相同數量的傳統制冷劑的碳排放量,是二氧化碳制冷劑的3800多倍,所以后者是最環保的方法之一。
            
            薩瑟蘭表示,與傳統制冷劑不同,二氧化碳制冷劑無毒無污染,且對于熱轉換來說,效率非常高。“還有一點,讓制冰師最滿意的是,二氧化碳制冷劑可以保證整個冰面的溫度非常平均,而這是傳統制冷劑辦不到的,后者需要制冰師努力去控溫。此外,該技術可以保證無論運動員滑到第幾圈,冰的品質都一樣好,這會讓比賽更公平。”
            
            制冰是冬奧場館技術實力的綜合展現。薩瑟蘭說自己對國家速滑館印象深刻,因為它是全球首個應用二氧化碳制冰技術的冬奧場館。“中國使用二氧化碳這一新型制冷劑的勇氣可嘉,在此之前,中國還沒有冰場使用過這一技術。感謝中國付出的努力,讓這一切變為可能。”
            
            “制冰工作已經完成,接下來就交給運動員了。”薩瑟蘭說。
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